Исследование: влияние препаратов GLP-1 на пищевые привычки

На этой неделе опубликованы результаты исследования, которые могут помочь в составлении собственной версии диеты, связанной с применением препарата Ozempic. Исследование выявило, какие продукты люди предпочитают избегать или употреблять в меньшем количестве после начала приема препаратов класса GLP-1.

Результаты исследования

Исследование было проведено учеными из Сельскохозяйственной экспериментальной станции Арканзаса. В нем участвовали бывшие, текущие и потенциальные пользователи препаратов GLP-1. Выяснилось, что люди чаще всего снижают потребление таких продуктов, как газированные напитки и говядина. Тем не менее, желание потреблять эти продукты полностью не исчезает.

Препараты, такие как Ozempic, имитируют действие природного гормона GLP-1, который регулирует чувство голода и метаболизм. Наиболее популярным из них является семаглутид, действующее вещество в лекарстве от диабета второго типа Ozempic и препаратов для лечения ожирения, таких как Wegovy. Эти препараты помогают людям существенно снижать вес, главным образом за счет уменьшения аппетита и тяги к еде.

Методика исследования

По словам исследователей, все еще остается много неизвестного о том, как именно препараты GLP-1 изменяют поведение и пищевые привычки людей. Чтобы выяснить это, они провели опрос примерно 2000 человек из четырех групп: тех, кто в настоящее время принимает GLP-1 для похудения, принимал их в прошлом, планирует принимать, и тех, кто не планирует.

Все участники должны были оценить свой ежедневный калорийный рацион за последние семь дней и ответить на вопросы о желании определенных пищевых групп. Текущих и бывших пользователей препаратов также спросили о том, как изменилось их потребление конкретных продуктов.

Основные выводы

Ожидаемо, люди на терапии GLP-1 стали есть в целом меньше и существенно сократили потребление обработанных продуктов, сладких напитков, рафинированных злаков и говядины. Также отмечено, что они начали чаще употреблять фрукты, листовые овощи и воду.

«В заключении, исследование показало, что GLP-1 поддерживают управление весом путем снижения калорийности и изменения структуры потребления пищи, уменьшая потребление высококалорийных и обработанных продуктов», – написали ученые в статье, опубликованной в журнале Food Quality and Preference.

Будущие перспективы и влияние

Интересно, что пользователи GLP-1 все еще испытывали высокое желание к такой пище. Это может свидетельствовать о том, что препараты изменяют пищевые привычки, влияя на чувствительность к вкусу и/или удовольствию от еды. Однако, для более точного понимания «конкретных физиологических и метаболических путей», затронутых применением GLP-1, требуется больше исследований, отмечают они.

В любом случае эти данные могут помочь людям понять, чего ожидать от начала терапии GLP-1, а также повлиять на индустрию пищевых продуктов и закусок. Некоторые компании уже начали адаптироваться, выпуская менее сладкие продукты для пользователей GLP-1.

Отзывы